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ウッドカッターズ　セミヨン　[2004]　トルブレック　750ml【0319開幕5】



価格： 2,079円

販売元： オーケストラワインショップ

オーストラリア産の白ワインです。ウッドカッターズ　セミヨン　[2004]　トルブレック　750ml ★パーカーポイント 90点　2004ウッドカッターズ・セミヨンは6000ケース生産され、すべて年季の入った樽で熟成され、一部マロラクティック発酵された。ピリッとした風味のある、活気ある白ワインで、とけたハチミツ漬けのオレンジ、かんきつ類が表れ、ミディアムからフルボディである。快活にフレッシュで、活き活きとした個性をもつ。この先数年にわたり、飲むのが大変に楽しみである。＜ワイン・アドヴォケイト誌161号コメント2005年10月＞セパージュ（品種）セミヨン100％[白][1000-2000][ ] ■同梱するなら！こちらのワイン■ 一箱に12本まで入ります。 ■送料を無料にするなら ■美味しい食材 ■今！売れています ■雑誌・本で紹介されたワイン ワイン界に華麗なる転身、トルブレック最新ワイン・アドヴォケイト148号で、オーストラリアを代表する造り手「トルブレック」 のほとんどのワインが90点以上を獲得！！ （最高点は2001Descendent ディシェンダント　98点獲得！！）。 もともと、トルブレックの職業は「きこり」で、ローヌの生産者のジャブレ、シャーヴ、ギガルに触発されて、ワイン造りに転身したという風変わりな経歴の持ち主です 。 1994年からワイン造りを始めましたが、翌年1995年にはラン・リグが95点を獲得するというドラマチックな出来事にワイン界は多大なる衝撃を受けました。トルブレックの本当の凄さはコンスタントにハイクオリティーなワインを造っているところです。 事実、アドヴォケイトで彼の造るワインの評価は90点以上です。 今回のアドヴォケイトでは2002年のウッドカッターズが「世界の価値ある最高の赤ワインのひとつであるといって間違いない。」とパーカーをもって、絶賛される史上最高の出来です。 ●ワイン・アドヴォケイト148号より● 世界クラスのワインを愛する皆様にとって良いニュースは、彼（デーヴィット・パウエル）が 世界で最良のワインをいまだに造り続けていることである。 ロックフォードのスーパースター・ワインメーカー、クリス・リングランドの下で修行した後、 独立したワインメーカーとなったパウエルは、次々と成功を収めていて、特にバロッサ渓谷で 非常に成功したヴィンテージの2001年、2002年は最高の出来になった。●ワイナート26号より● トルブレックヴィオニエを使いこなしたふたつのワインが見せる魅力買いブドウで作る安価なウッドカッターズから、丘の麓の小さな畑に植えられた樹齢155年（！）のブドウから生まれる、超高価なシラーズ・ヴィオニエ・ブレンド、ラン・リグまで、トルブレックのワインにハズレはない。どれも整然として高い凝縮度がありながら、どこか優しく、当たりが柔らかく、飲みやすい。興味深いのは、ヴィオニエを含むふたつのワイン、ラン・リグとデセンダントの違いだ。アシスタント・ワインメーカーのダンによれば、「ラン・リグはシラーズとヴィオニエを別々に仕込み、あとでブレンドする。香りを立てるのが目的。デセンタントハ、ラン・リグに使用したヴィオニエのマールを、シラーズとともに醸造する。」この混醸は、最近流行りの用語で言うなら、コ・ピグメンテーションという作用を生み、後でブレンドした場合とは異なる成分を作りだす。実際、混醸したほうが色が濃く、より官能的な味わい。この両者の飲み比べは勉強になる。いや、それ以上に病みつきになる。